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チーズケーキ作ったよ

2007年10月11日 23:29

甘いものが食べたくって・・・

作ってみました。

作り方はいたって簡単

①クリームチーズ1箱(200g~250g)、砂糖120g、レモン汁半個分を電動泡だて器で混ぜる

②玉子2個を割りいれひたすら混ぜる

③生クリーム1パックを入れ更に混ぜる

④小麦粉大匙3入れさらに混ぜ、型に入れて180度位のオーブンでで40分程焼く

⑤粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間ほど冷やして完成♪

チーズケーキ

レモン汁をサワークリーム1パックと変えたら、
お店屋さんにあるようなまったりとした濃厚なチーズケーキになるよ。

簡単なので是非お試しあれ!
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