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swissのケーキ頂きました。

2009年12月30日 08:52

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友人からswissのケーキをホールで頂きました。

チョコの上に薔薇の花が乗ってて凄く素敵なケーキです。

ちょっと遅めのクリスマス気分で、子供達と美味しく頂きました。

ありがと♪
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アップルタルト本番

2009年12月28日 19:34

今日は群馬から帰省してる先輩と映画デートの姫

昨夜先輩のリクエストのアップルタルトを頑張って作っていました。
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この前のは練習。

はい、でも、この前のも、在学中の別の先輩と、お友達に誕生日プレゼントに渡したそうです。

でも、今回が本番。。。。

小さいのを二個作って一個は家族で食べました。
うん、今回はマジで美味しい!
先輩のおかげでアップルタルトはマスターできましたね(笑)

明日は仙台から帰省してる先輩とLunchの姫。
何故か次男君もいつのまにか仲良くなって同伴。

そういえば、その前の日は、福岡の大学から帰省してる別の先輩と、友達と三人でライブを観に行ってました。


先輩皆に可愛がって貰っていいね姫。


さあ、アップルタルトの感想はいかに???
20091228193359そして…姫のタルトの残りのクッキー生地が美味しかったからと、同じ分量で自分でクッキーを焼くけなげな長男(涙)

キミもクッキー焼いてくれる可愛い後輩を作るんだよ(涙涙)

でも、長男のクッキー、形も綺麗で激うまでした。

二人で880円

2009年12月26日 20:24

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武蔵が丘の回転寿司屋、一皿88円!

私は生物は得意じゃないので、海老天握り、あぶりトロサーモン、あぶり海老マヨ、あぶりサーモンマヨ、あぶり大ホタテと、、、相変わらず作るのめんどくさそうなオーダーばかり。

姫と私、5皿ずつ食べればもう満腹。

二人で880円!

いやはや、デフレですねー!

逆ツララ

2009年12月22日 07:15

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阿蘇、高森に住む父から写メが送ってきた。

なんだ?と開いてみると、逆つらら…

どうやったらこんなんなるのかな~…

まぁ、実家が極寒だということだけは間違いないな。

アップルタルト

2009年12月22日 00:59

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昨夜姫が頂き物の林檎を使ってアップルタルトにチャレンジしました。

中のカスタードクリームがちょい焦げた感じだけど、めっちゃ美味しかった。

次はきっと上手く出来るね。

山賊旅路

2009年12月19日 20:10

20091219201058阿蘇の山賊旅路、そう言えばいつか雑誌の阿蘇特集に載ってたお店だ。

お昼を過ぎた時間だというのに、店内はほぼ満席の大賑わい。

たかなめしや、だご汁が売りのお店なんだけど意外な事に、客層は、若い(20代位の)女の子達のグループが多い。

今の時代、女子会と呼ばれる女の子達の集いは、街中の小洒落たお店で夜の飲みやLunchばかりに留まらず、こういう近場の観光地でも、ちょっとしたドライブを兼ねて繰り広げられてるんだなー。

確かに最近私も職場の友人達と女の子ばかりで、よく遊びに出かけるし、それがまた、楽しいんだよねー。

普段私は、こういう自分でも作れる料理のお店には、なかなか入らないんだけど、そんなに巷で人気なら一度食べてみる価値はあるよね。
なんて思いつつ、山賊飯定食を頼む。

確か、値段は600円位だった気が。

山賊飯は多分だけど、筍や椎茸、御坊、干瓢などを小さく刻み込んだ混ぜごはん。
豆腐、具だくさんの味噌汁、とろろ、大根おろし、筍の煮物、高菜漬、などがついている。

だご汁付きにしたかったけど、これにだご汁は食べれないなー…残念。
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友人達はホルモン定食。

ちょっと貰って食べたホルモン。
おっ!ホルモンが綺麗で美味しい!
米味噌で炊き上げてあるからか、我が家の合わせ味噌で作るものより色が白くとろりと仕上がってる。

なるほど!暈を増す為にか、こんにゃくが小さく切って入ってる。
ホルモンって炊いたら量が減るもんね。

うん、これも真似してみよう!このとろみはどうやってるんだろう?

家で作る時、多少煮詰まる感じにとろっと仕上がるんだけど、ここまではないんだよね…
何か一緒に入れてるんだろうか?

我が家でも今度米味噌で作って、研究してみよー。

天然冷蔵庫

2009年12月19日 16:04

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高森の実家へ帰ったら、まどの外をみてびっくり!

なんと父が家の外でコーラを冷やしてました(笑)

阿蘇の山並は真っ白…今夜は冷蔵庫に入れるより冷えるんじゃないかなぁ…

パティスリー・ド・アソ MIYUKI

2009年12月14日 14:46

阿蘇に行った時寄ったケーキ屋さん。

パティスリーMIYUKIの前に立つと甘い香りが店内から漂ってきました。
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扉を開けると大きなオーブンが工房と店内の間にドカンと置いてあります。

ざっと数えて18センチ型のケーキが多分22個位焼ける鉄板が三段。

これは凄い!

あ、そう言えば、黒川のパティスリー麓もこんな感じのオーブンが、見える場所にあったなー。

ショーウインドーは可愛いケーキが沢山!
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店内の端にはちょっとしたカウンターと椅子が置いてあり、珈琲は自由に飲んでいいようだ。

それぞれ気になるケーキを注文し、味見がてら食べてみる。

ケーキって可愛くて、見てるだけでも幸せになれるけど、食べるともっと幸せ!
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チョコのケーキは、チョコのしっとりしたスポンジの上にイチゴのムースが乗っかってる代物。

一口貰って食べてみましたが、はっきり言って甘いです。

でも、なんか懐かしい味が!!そうだアポロの味がする!

ケーキはこのくらい甘いほうがケーキ食べた!って満足感を得られます。

イチゴタルトは、たると生地の上でイチゴの下の部分が、さつま芋かな??とも思いましたが、結局わからずじまい。。。

でも、また自分でもイチゴタルトを作ってみたくなりました。

内牧温泉 角萬

2009年12月12日 21:01

昨日の会社の忘年会、久々にカクテルを飲んでハイテンションな私、うん、楽しかった!アルコールもたまにはありですね♪
とっても面白かったです。

そして、今日、姫を大津のバイト先まで送り届け、またまた仕事仲間の友人たちと阿蘇方面へ出かけたのですが、はじめにケーキ屋に寄り、ケーキをぱくついてしまったので、すぐお昼ご飯が食べれず、温泉にでも行こうかということになりました。
んで、内牧の温泉どこに入ったらいいかさっぱりわからず・・・・一番目立つ建物の老舗旅館(ホテル?)角萬を訪ねて見ました。
よく聞くと、ホテル内にどうも新しくできた貸切風呂があるらしく、大人1人1000円とのこと。
1人の値段にしてはちょっと高めかな?と思いつつ、まあ、観光地だもんそんなもんかな?と貸切風呂へ。
あいてる所でしたらどこでも構いませんよとフロントのお姉さんの言葉を半信半疑に聞きながら行って見ると、そこは6つの部屋があり、全部空いてました。
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いろんな部屋があるので、これって1人の値段払ったんだから皆別々に入ってもいいのかな?などと訳のわからないことを言い出す友人(笑)
で、結局、広い檜風呂と洞窟風呂で悩んだ結果洞窟風呂に決定
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いやーーー、内牧温泉、なんかなかなか入る機会がなかった場所なんですが、かすかに硫黄のにおいと、ちょっと鉄っぽい匂いと、そして黄色っぽくにごったお湯。
いかにも温泉ってお湯でよかったです。
うん、いつかまた来よう!

秋のカーサ ディ マリー

2009年12月08日 01:13

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先週長男と二人カーサディマリーへランチに行ってきました。

秋というより果樹園はもう冬でした。

さすがにこの季節、季節のフレッシュジュースはありませんでしたが、パフェは、梨や洋梨や柿が乗っていて、夏の桃色のパフェとはまた違う、秋らしい黄色っぽい色合いのパフェに仕上がっていました。
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長男はカルボナーラを食べ、デザートはフルーツタルトにしていました。

季節によって出てくるフルーツが違うので、注文するたび、ワクワクです。
次は春!春になったらまた行ってみよ~。

リレンザ

2009年12月02日 16:30

来ました来ました我が家にも・・・・

流行に乗ってます。

昨日病院を受診してインフルエンザA型の判定を受けた姫

病院でリレンザ使用の説明を受けていました。
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看護婦さんが吸引のまねをして見せてくれ、姫もそれに倣ってやってごらんと言われてたのですが。。。。

姫、リレンザを目の前に、吸おうとせず、大きく深呼吸だけ・・・・

そして咳き込み始め・・・・

見てた私は、リレンザを吸えないほど、容態が悪いのかしら??この子??

とちょっとハラハラ・・・

すると姫、同じことを何度か繰り返した後、「これ何回やればいいんですか???」と看護婦さんに真顔で質問をしてる。

ん???えっ???あ!!おいおい姫、

あのね、リレンザの吸い口の笛みたいになってる部分は自分の口につけて吸わなきゃ駄目だよ・・・・

看護婦さん、説明なので口を直接つけなかったのを、姫ったらそのまま真似しちゃってたのね。

いやーー、魔法じゃないんだから、深呼吸だけじゃ治んないっしょ。。。。

山鹿にて『いつものごはん ji-u』

2009年12月01日 11:27

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温泉のあとはLunch

以前から他のblogで目を付けていたCafe『いつものごはん ji-u』を捜して妹と車で山鹿の街中を徘徊。

この辺りのはずなんだけどなーという所で地元のおばあちゃんに聞いてやっとお店の場所が判明!

しかし今度は駐車場を探してまたうろうろ…

結局、お目当てのお店の前に車を横付けし、お店の方に駐車場の場所を教えていただきました。

山鹿って八千代座界隈は歩いたことあったけど、千代の園の近くも町並みに風情があってとてもいい感じなんですね~。

お店の中に入ると、これまた大きな張りとしっくいの壁、レトローな創りになっていました。
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古いミシンの脚を外して上に板を付けたテーブルや、おしぼりがわりに出てくる手ぬぐい。

いたる所に私が飛び付きたくなるようなネタが落ちていました。

私は、まぜごはんと季節のいろいろ野菜のおかず、妹は、コロッケの定食、を注文。
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コロッケは里芋のコロッケ、ご飯は玄米ご飯

混ぜご飯は玄米ご飯にきのこ数種を混ぜたもの。

季節の野菜は沢山の種類の野菜を使って細々と手の込んだものが可愛い器に盛られていました。

そしてデザートに甘酒のブラマンジェ、ドリンクがイチジクのスカッシュ。

甘酒って千代の園で作ったものをブラマンジェにしてるんだろうねー。

そこの方にお米の粒が少し沈んでてそれがまた面白い!

上にかかってるキウイとショウガのジャム?みたいのも美味しい

ここの所妹とカフェ巡りをして来て、色んなお店からヒントを貰い、なんとなく、ちょっとずつジグソーパズルのピースを拾い集めて来た気がします。

一枚の絵に出来る日が来るのかはわかりませんが、思うのは、動かなければ何も始まらないということ。

やれる事からやってみようかね~

いつものごはん ji-u (和食(その他) / 山鹿市その他)
★★★☆☆ 3.5





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