蕗の砂糖漬け

2009年05月04日 12:00

20090504120041
昨夜久々に実家に帰ったら、父が蕗の砂糖漬けを作っていました。

蕗を砂糖で柔らかく煮て周りに砂糖をまぶした物です。
ふんわりと蕗の風味が微かにして甘くて激ウマでした♪


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